流沙馅(包)
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作者：
HOmegaHL
2020.3.9❤今天用咸蛋黄做了
流沙包
细腻又沙沙的口感
喜欢，就去买几只咸蛋回家做哈
用料
咸蛋黄
4个
吉士粉
3克
黄油
45克
奶粉
45克
糖
40克
白酒
少许
牛奶
10克
流沙馅(包)的做法步骤
步骤 1
先把白酒喷在咸蛋黄后，放进烤箱2分钟，取出，压碎
步骤 2
把黄油融化，倒入咸蛋碎里，再把其它材料倒放一起，搅拌均匀
放入冰箱约20分钟，再分成一个一个，备用
步骤 3
面团提前发酵好，排气，分成等量剂子，擀好，把流沙馅包进去，包好
步骤 4
二次发酵后，准备上架
步骤 5
开水状态，开始蒸9分钟，焗2分钟再开盖
步骤 6
出炉，即可开吃
流沙馅(包)的小贴士
如果搅拌后觉得太稀，就要看着适量增加奶粉量.
防止容易过干，请别一下子加得太多哦.
菜谱创建时间：2020-03-09 15:11:59